Come fare il vino di gelso

Come fare il vino di gelso

Negli ultimi 10 giorni, la popolarità del vino alla frutta fatto in casa ha continuato a crescere su Internet. Tra questi, il vino di gelso è diventato un tema caldo grazie alla sua ricca nutrizione e al gusto unico. Molti netizen condividono i loro metodi e le loro esperienze nella produzione del vino di gelso fatto in casa. Questo articolo combinerà gli ultimi argomenti caldi per fornirti un'analisi dettagliata dei passaggi e delle precauzioni per produrre il vino di gelso.

1. Materiali per produrre il vino di gelso

2. Fasi di produzione

1.Lavorazione del gelso:Mettere a bagno i gelsi freschi in acqua leggermente salata per 10 minuti, sciacquarli delicatamente e asciugarli. Fare attenzione a non strofinare per evitare di danneggiare la buccia.

2.Preparazione del contenitore:Sterilizzare il contenitore di vetro con acqua bollente e poi asciugarlo per assicurarsi che non ci sia olio o acqua.

3.Imbottigliamento:Disporre nel contenitore uno strato di gelsi e uno di zucchero di canna, infine bagnare con il vino bianco fino a sommergere completamente gli ingredienti.

4.Fermentazione sigillata:Sigillare e conservare in un luogo fresco, agitando delicatamente una volta al giorno. Il riferimento al tempo di fermentazione è il seguente:

5.Filtrazione e imbottigliamento:Filtrare le vinacce con una garza, mettere il vino in una bottiglia pulita e continuare ad invecchiare per 1-2 mesi per migliorarne il sapore.

3. Risposte alle domande più frequenti su tutta la rete

Secondo i recenti temi caldi tra i netizen, le domande frequenti sono organizzate come segue:

4. Effetti del vino di gelso

Negli ultimi temi di salute, l’efficacia del vino di gelso ha attirato molta attenzione:

•Antiossidante:Ricco di antociani, ritardando l'invecchiamento

•Nutre il sangue e nutre la pelle:Migliora i sintomi dell'anemia

•Aumenta l'immunità:Contiene una varietà di vitamine e minerali

•Aiuta la digestione:Promuovere la secrezione di succo gastrico

5. Cose da notare

1. Mantenere gli utensili puliti durante tutto il processo per evitare la contaminazione batterica

2. La temperatura dell'ambiente di fermentazione è controllata in modo ottimale a 18-25°C.

3. I pazienti diabetici dovrebbero controllare la quantità che bevono

4. Si consiglia di bere non più di 50 ml al giorno

Nel recente argomento popolare #Homemade Fruit Wine Challenge# sulle piattaforme social, molti netizen hanno pubblicato ricette creative di vino di gelso, come l'aggiunta di fette di limone per aumentare l'acidità o l'aggiunta di rose per migliorare l'aroma. Tutti possono fare tentativi innovativi in ​​base al gusto personale.

Il vino di gelso prodotto con successo è di colore rosso porpora intenso e ha un ricco aroma fruttato e vinoso. Può essere conservato per più di 1 anno se conservato correttamente e il gusto diventerà più morbido col passare del tempo. In questa mania di produrre vino alla frutta fatto in casa, potresti anche creare il tuo esclusivo vino di gelso e goderti il ​​divertimento della salute e della bontà.