Come preparare le torte di sesamo fritte

Come preparare le torte di sesamo fritte

Negli ultimi 10 giorni, tra i temi caldi riguardanti la produzione alimentare su Internet, sono diventati al centro dell'attenzione i prodotti da forno fatti in casa e la riproduzione degli snack tradizionali. Soprattutto le torte di sesamo fritte, croccanti all'esterno e tenere all'interno, sono diventate un piatto popolare che molti netizen provano. Questo articolo ti fornirà un'introduzione dettagliata al metodo di produzione delle torte di sesamo fritte sulla base di temi scottanti recenti e allegherà dati strutturati come riferimento.

1. I passaggi per preparare le torte di sesamo fritte

1.Preparare i materiali: Gli ingredienti principali per le torte di sesamo fritte includono farina, lievito, acqua tiepida, olio da cucina e sale. Di seguito la ricetta dettagliata:

2.Impastare le tagliatelle: Mescolare uniformemente la farina, il lievito e il sale, aggiungere lentamente l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un impasto liscio. Coprire con un panno umido e far lievitare per 1 ora finché l'impasto non raddoppia di volume.

3.Dividere l'impasto: Dividere l'impasto fermentato in piccoli pezzi, ogni pezzo è di circa 50 g, formare delle palline e lasciar riposare per 10 minuti.

4.Arrotolare e piegare: Stendere la piccola pasta in sfoglie sottili, spennellare con uno strato di olio da cucina, ripiegare in più strati e appiattire nuovamente.

5.fritto: Versare abbastanza olio da cucina nella pentola, scaldarlo a 180℃, aggiungere le torte al sesamo e friggerle fino a quando entrambi i lati saranno dorati.

2. Il rapporto tra i temi caldi degli ultimi tempi e le torte di sesamo fritte

Secondo i dati di rete degli ultimi 10 giorni, questi sono i temi caldi legati alle torte di sesamo fritte:

3. Consigli per le torte di sesamo fritte

1.Controllo della temperatura dell'olio: Se la temperatura dell'olio è troppo alta, la torta al sesamo risulterà bruciata all'esterno e cruda all'interno. Si consiglia di utilizzare un termometro per monitorare.

2.Fermentazione dell'impasto: Il tempo di fermentazione non deve essere troppo lungo, altrimenti l'impasto diventa acido.

3.Regolazione del gusto: Se ti piace la consistenza croccante, puoi piegare più strati; se lo preferisci più morbido puoi piegare meno volte.

4. Riepilogo

Classica merenda, le torte di sesamo fritte sono semplici da preparare e hanno un sapore unico. In concomitanza con i recenti argomenti caldi, le discussioni sulla cottura in casa e sulle tecniche di frittura salutari hanno dato a questo piatto ancora più attenzione. Spero che i passaggi dettagliati e i dati strutturati contenuti in questo articolo possano aiutarti a preparare facilmente deliziosi semi di sesamo fritti.